便秘に効果的な「ごぼう」の成分イヌリンとオリゴ糖で便秘改善!

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便秘に効果的な「ごぼう」の成分イヌリンとオリゴ糖で便秘改善!

 

 

 

ごぼうは便秘に効果のある食材の一つと言われており、特に内容成分である「イヌリン」と「オリゴ糖」による効果が便秘に効くとされています。

 

「イヌリン」は食物繊維の一種なので、便秘解消に効果があるのは間違いありませんし、それに加えて「オリゴ糖」が腸内で善玉菌を増やす働きをしてくれますから、腸内環境を整える上でも有効であると言っていいでしょう。

 

そこで、今回はごぼうの便秘に対する効果や食べ方などをご紹介していきたいと思います!

 


 

 

 

ごぼうの効果について

ごぼうが便秘解消に効果的であると言いましたが、もう少し詳しくご説明させていただきますね。

 

ごぼうには先程、少し触れたように「イヌリン」と「オリゴ糖」が主成分として含まれているのですが、「イヌリン」は水溶性食物繊維の一種であり、水溶性の食物繊維に共通することとして、糖質の吸収を防ぐ効果や腸の活性化、便を柔らかくする作用があります。

 

腸に刺激を与えれば排便をサポートする形になりますし、水溶性である「イヌリン」は便が固いタイプの便秘を改善することもできるのですが、「イヌリン」独自の効果として血糖値を下げる作用もありますので、悪玉菌を減少させる効果も期待できるでしょう。

 

悪玉菌を減少させて善玉菌を増やすという意味では、「オリゴ糖」も高い効果を発揮します。
オリゴ糖は善玉菌のエサになるため、結果的に善玉菌の増殖に繋がり、腸内環境を整えるのに一役買ってくれますね。

 

なので、ごぼうが便秘解消にどのように作用するかをまとめると「イヌリン」と「オリゴ糖」による腸内環境の改善と水溶性食物繊維が持つ作用のW効果ということになり、成分から見ると特に腸内環境を整える効果が高いと言っていいかと思います。

 

 

ごぼう茶は妊婦が飲んでも大丈夫?

ごぼう茶は一時期、テレビなどで良く取り上げられていましたからご存じの方も多いのではないでしょうか?

 

お手軽さも相まって人気も高いですよね。
そんなごぼう茶ですが、妊婦の方が飲んでも問題がないのかは気になるところでしょう。

 

ごぼう茶は妊娠中に多量に摂ってはいけないと言われるカフェインが含まれていませんので、妊娠中でも安心して飲むことのできる飲み物の一つであると言っていいのではないかと思います。

 

ただし、飲み過ぎなどの過剰摂取は体調管理の面からも推奨できませんから、いくら飲んでも大丈夫というわけではない点は忘れないようにしてくださいね!

 

 

食べ方

ごぼうはそのままは食べられませんが、調理することで様々な料理に使えるのが特徴ですよね。

 

きんぴらごぼうや煮物が一般的ではありますが、茹でてvサラダなどにも利用できるので、創意工夫次第で多くの可能性を秘めている食材であると言ってもいいのではないかと思いますよ!

 

この他では豚汁の具としても使うことができますね!

 

 

 

 

 

以上、ごぼうの便秘に対する効果や食べ方などについてでした。

 

食物繊維を含む食材は多く存在していますが、腸内環境を整えるという観点から見た場合にごぼうは特にお奨めの食材となりますね。

 

ごぼう茶のようにすぐにできるものからきんぴらごぼうのように調理すると美味しく頂けるものまで、バリエーションに富んでいるのがごぼうの優れたところだと思います。

 


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