【薬剤師解説】便秘を悪化原因の食べ物:タンニンの柿、肉、冷たいものに注意

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便秘悪化の食べ物を知ろう

 

便秘に良い食材は、テレビなどで紹介されているためご存知の方も多いでしょう。

 

例えば、ヨーグルト、発酵食品(乳酸菌)、食物繊維、オリゴ糖などが便秘に効果的な食材です。

 

しかし、逆に便秘を悪化させる食べ物については、あまり聞く機会がないので知らない人が多いのではないでしょうか。

 

そこで今回は便秘に良くない食材に絞って紹介していきます。

 

以外にあの食材が便秘悪化の原因?になっていたというものがあるかもしれませんね。


便を硬くしてしまう成分「タンニン」の入っている食品・食材

柿のタンニンは便秘悪化原因
お通じが硬く、水分量が少ないと便秘悪化の原因になります。
タンニンは便を硬くする働きがあるため、医療用の医薬品にも使われています。

下痢の時に処方される薬で「タンニン酸アルブミン:タンナルビン」という薬があります。

 

タンナルビンは下痢のような水溶性の便の時に用い、腸管に膜を張り腸管を保護し、腸を引き締め、炎症を抑えることで下痢を止める働きがあります。

 

同じようにタンニンの多く含まれる食品を大量に摂ってしまうと、下痢止めの作用がおこり便秘悪化につながりますのでご注意ください。

 

タンニンの多く含まれる食品一覧

  • 紅茶
  • 緑茶
  • ウーロン茶
  • コーヒー
  • ワイン

 

一般的な量を食べるのであればそこまで気にすることはありませんが、秋になって柿の木に大量になっているのを3個も4個も毎日食べるのはさけたほうがよいでしょう。

 

また、飲み物として摂る際は多く摂りすぎることもあるので、内容量について一度見てみるとよいでしょう。
コーヒーや濃い緑茶はタンニンが他の飲み物よりも多いため、三杯も四杯も飲むのはさけたほうがよいですね。

種類 タンニン カフェイン
コーヒー 110 40
インスタントコーヒー 52 16
紅茶 37 50
緑茶 18 10〜20
濃い緑茶(玉露など) 100 160
煎茶 31 20
ウーロン茶 32 20
ワイン 熟成による 0

 

悪玉菌を増やしてしまう「肉類」で便秘悪化

肉料理は便秘悪化原因
肉類は腸の中にはいると悪玉菌のエサとなり、繁殖を助けてしまいます。
悪玉菌が多く繁殖すると、腸管がアルカリ性に傾き動きが悪くなります。
また有毒なガスを発生させお腹の張りや血行不良を起こします。

 

肉を食べないようにすることは難しいことですし、必要量を摂ることで骨や筋肉を維持するのに役立つので食べ過ぎに注意をしましょう。

 

焼き肉屋に行って肉だけをひたすら食べたり、ジャンクフードばかり食べ、野菜を取らないなどはさけるようにしましょう。

 

体を冷やす飲み物・食べ物は便秘悪化に

冷たい食べ物が便秘悪化原因になる
冷やしたジュース、ビール、アイス、かき氷、パフェ、冷やし中華、冷やしそば、そうめんなど夏場に食べたくなる冷たい食べ物は要注意です。

 

冷たい物が体内に入ってくると、内臓が冷えます。
内臓が冷えると、血液が冷え、体温が下がり、血行が悪くなります。

 

血行が悪くなることで腸の動きが悪くなり便秘悪化につながります。

 

夏場など暑い時期には食べたくなりますが、ほどほどにし体が冷えるくらい食べることは避けましょう。

 

便秘を悪化させないために

今回ご紹介した食べ物は便を固くしたり、腸の動きを悪化させたり、悪玉菌の増殖を助けてしまったりすることで便秘悪化を起こします。

 

普段から何気なく食べる食材ですが、便秘気味の方は悪化させる食べ物をさけ、便秘に良いと言われる食事を積極的に摂るようにしましょう。

 

毎日のケアが毎朝のお通じのすっきり感につながります。
また運動や、マッサージなどもお忘れなく。

 

【専門家が教える】便秘解消3つのコツ

性別・年齢別の便秘対策


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赤ちゃんの便秘


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男性の便秘


60歳からの便秘



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